国際 いチーズのギルド

コンフェリー デ サント ウぐソン

KAPITELSITZUNGEN JAPAN - 4. TEIL

- Die Guilde Internationale des Fromagers zu Gast im Land des Lächelns -

FRANZÖSISCHE BOTSCHAFT IN TOKYO
1. INTHRONISATION-ZEREMONIE

Hisada-Catering in der Französischen Botschaft in Tokyo

Francois Schmitlin
fühlt sich sichtlich wohl...
wie "zu Hause" in der Französische Botschaft

Die Inthronisazion-Honoration steht bereit

Angeführt von Francois Schmitlin
der Einmarsch der Guilde Internationale des Fromagers

Die Ausgezeichneten....

...und die Trachtler

HOTEL THE AGNES
COCKTAILEMPFANG MIT KÄSE-BÜFFET
NACH DER INTHRONISATION

3. INTRHONISATIONSZEREMONIE
IN DER VALHRONA-SCHULE - TOKYO

PRIVATER AUSKLANG
IM HOTEL THE WESTIN TOKYO

Open air Raucher-Lounge

Das Hotel-Foyer
weihnachtlich dekoriert

Impressionen vom Kuchen-Büffet

TEPANIAKI DACHGARTEN-RESTAURANT
IM HOTEL THE WESTIN TOKYO
1 STERN GUIDE MICHELIN

Die Tepaniaki-Bar

Gänseleber vom Tepaniaki-Grill
mit Passionsfrucht- und Himbeersauce
und altem Balsamico

Frische lebende Abalone

Abalone in Kräutersauce

Abalone in Meeresalgensauce

AUSGEZEICHNET

Mit dem Guilde-Button der Deutschen Guilde
von Vorstand Stefan Grosse ausgezeichnet

Yebisu Beef exkluiv im Westin Restaurant
1 Stern Guide Michelin

ABSCHIEDSDINNER - JAPANISCH PUR
SHIMADA ZUSHI - TOKYO

Der Sushi- und Fugu Meister

Frisch geriebener Wasabi

Thunfisch

JETZT WIRDS ERNST !!!

Noch ein letztes Erinnerungsbild
vor dem nächsten Gang.... Kugelfisch FUGU !!!

DER FUGU-MEISTER IST JA EIN SYMPATHISCGER KERL ABER ??!!

Möge die "Übung" gelingen....

Der Service übernimmt die Küche.....

Die einzigste Feuerquelle

Immer wieder eine neue Überraschung

Alles was schwimmt wird hier roh aufgetischt

Die wenigen Plätze an der Bar vor der "Küche"

DANKE - MERCI - THANKS

Lieber Roland Barthélém

die Delegation der Guilde Internationale des Fromagers Deutschland
möchte sich herzlich für die Organisation, Betreuung und dem fantastischen Programm
bei Dir und allen die daran beteidigt waren und hier in erster Linie bei der Familie Hisada
der Dolmetscherin Eve Beaulaton und den vielen Helfern und Sponsoren

Es war ein einmaliges Erlebniss

Herzlichen Dank

GÜNTHER ABT
Vorstandsvorsitzender der Guilde Deutschland
und Vize-Prévot det Internationalen Guilde

STEFAN GROSSE                                    MAÎTRE PIERRE PFISTER
Vorstand                                                  Ambassadeur