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Kapitelsitzung der Guilde Internationale des Fromagers - Im Schatten des Dom´s zu Worms |
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| Freitag |
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| INTERNATIONALE PREMIÈRE IM FÖRSTERBAU VON ARNO SCHEMBS IM SCHLOSS HERRNSHEIM |
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Als Hausherr und Visionär konnte Arno Schembs als erste Gäste auf Schloß Herrnsheim die Internationale Guilde des Fromagers - Confrérie de Saint-Uguzon, begrüßen. |
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Die Sanierung und liebevolle Neugestaltung des Försterbau war ein würdiger Rahmen für den Beginn der 3-tägigen Kapitelsitzung in Worms |
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Nach einer sehr interessanten Öl- & Salzprobe von und mit Thomas Steger von der Wonnegauer Ölmühle... |
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...Christian Stoll, nicht nur Schriftführer der Guilde sondern auch sachkundiger Salzkenner, der mit seinem Vortrag überzeugte |
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| "Grosse Weine" und Raritäten von Arno Schembs wurden im Kellergewölbe kredenzt bevor Maitre Wolfgang Dubs seine Region kulinarisch auftischte. Ein sehr geselliger, fröhlicher und genußreicher Abend... |
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...Roland Barthélemy, Pierre Cousot und Maitre Pierre Pfister beim singen der Marseillaise |
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| Samstag |
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Nach der ordentlichen Hauptversammlung die Fahrt durch das geschichtsträchtige Worms... |
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Ein weiterer Höhepunkt... |
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Der Einmarsch der Mönche des Heiligen Uguzon durch den historischen Kreuzgang vom Andreasstift begleitet durch gregorianischen Gesängen und die Inthronisation neuer Guilde-Mitglieder in der Kirche waren sehr emotionale wertige Momente und haben große Gefühle hervorgerufen |
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Maitre Wolfgang Dubs hat in seiner Rotisserie kulinarische Höhepunkte gesetzt, die sogar die französischen Gäste zum Schwärmen gebracht haben |
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...und zum Schluß ein zufriedener Presidente - Günther Abt |
+49 171 23 58 164 ·
