Guilde Internationale
des Fromagers

c/o Hotel Blauer Bock
Sebastiansplatz 9
80331 München

Tel.: +49 171 146 7800
Fax: +49 89 23 17 82 00

 


MITGLIED DER GUILDE WERDEN...

__________________________________________________________________________________________

     
__________________________________________________________________________________________

WILLKOMMEN....

Die Guilde Internationale des Fromagers - Confrérie de Saint-Uguzon freut sich,
neue Käse-Fachleute, Restaurants und Förderer der traditionellen Käse-Handwerks-Kunst aufzunehmen.

Bei Interesse rufen Sie uns bitte an
oder schicken Sie uns eine kurze eMail an:

Wir nehmen dann umgehend Kontakt mit Ihnen auf.

___________________________________________________________________________________________

Unsere nächste Kapitelsitzung mit Jahreshauptversammlung und feierlicher Inthronisationszeremonie
findet von 15. Juni bis 17. Juni 2012 in München und Bad Tölz anlässlich des 4. Genuss- und Käsefestival in Bad Tölz statt.
___________________________________________________________________________________________

      
Wer sind wir?

Die Guilde Internationale des Fromagers ist ein gemeinnütziger Verein gemaß Gesetz 1901 (franz. Recht)
mit dem Zweck, die gesamte Milchbranche, auf welcher Ebene auch immer, zu vereinigen.

Ihr angeschlossen ist die Confrérie de Saint-Uguzon, deren Ziel es ist, gemeinsam im Sinne der Gesellenbruderschaft das Fachwissen und Können der Käser zu vermitteln.

Die 1969 gegründete Guilde zählte 2010 insgesamt in Frankreich, EU und übrige Länder, 5.600 Mitglieder.

Die Guilde Internationale des Fromagers steht den Berufskäser, Käseherstellern, Verarbeitern, Affineuren,
Händlern und Käseeinzelhändlern offen.

Die Confrérie de Saint-Uguzon hingegen steht den Käseliebhabern, Gastronomen, Restaurantbesitzer, Vertretern aus der Welt der Wissenschaften und Künste, Journalisten und ganz allgemein allen offen, die den Genüssen der Köstlichkeiten aus Milch zugeneigt sind.

      
  Wir bieten:

Gemäss ihrem Auftrag, Frauem und Männer unabhängig von Ihrer Herkunft in allen beruflichen Tätigkeiten zu unterstützen die mit Milchprodukten verbunden sind, bietet die Guilde die Möglichkeit, im Sinne der Traditionspflege in der modernen Welt, althergebrachtes Know-how weiterzugeben

Die Guilde Internationale des Fromagers nimmt an zahlreichen Anlässen für Berufsfachleute und Amateure
teil, die oft von einem Inthronisationszeremoniell zur Aufnahme neuer Mitgliedr in die Guilde gekrönt werden.

___________________________________________________________________________________________

             Lindenberg, Urlaub im Westallgäu  Bayern Flagge
24.-25.08.2012
  Lindenberg
    ALLGÄU

Fachexkursion ins Allgäu. Die Informations- und Fortbildungsreise ist in planung.
Weitere Informationen folgen.

___________________________________________________________________________________________

           Vollbild anzeigen  Bayern Flagge
16.-17.06.2012
BAD TÖLZ & MÜNCHEN

Kapitelsitzung mit feierlicher Inthronisationszeremonie und Hauptversammlung der
Guilde Internationale des Fromagers - Confrérie de Saint-Uguzon in Bad Tölz und München
Die Planungen haben begonnen. Weitere Informationen folgen.

___________________________________________________________________________________________

              Frankreich Flagge
  12.02.2012

Kapitelsitzung in Paris mit feierlicher Inthronisation - NUR FÜR GUILDE-MITGLIEDER -

Hier erfahren Sie mehr...

___________________________________________________________________________________________

              Vereinigte Staaten von Amerika (USA) Flagge
  16.01.2012

Formelle Gründung der Guilde Internationale des Fromagers Nordamerika
während der International Fancy Food Show in San Francisco.

Hier erfahren Sie mehr...

___________________________________________________________________________________________

              Frankreich Flagge
  NOVEMBER
        2011

Internationale Guilde-Nachrichten
für die Mitglieder der Guilde Internationale des Fromagers aus Frankreich, u.a. über die Kapitelsitzungen
der Deutschen Guilde in Hamburg mit der Ehrung von "Mister Tagesthemen" Ulrich Wickert als
Maître Honoris Caseus der Guilde Internationale des Fromagers.

Hier erfahren Sie mehr...

___________________________________________________________________________________________

              Frankreich Flagge
  NOVEMBER
   10.10.2011

Kapitelsitzung "Saint Jacques" in Rambouillet in Frankreich
Bilder Galerie

Hier erfahren Sie mehr...

___________________________________________________________________________________________

         Vollbild anzeigen   Flagge Hamburg
11.- 12.09.2011
   HAMBURG

Kapitelsitzung und Hauptversammlung der
Guilde Internationale des Fromagers - Confrérie de Saint-Uguzon in Hamburg

Hier erfahren Sie mehr...

___________________________________________________________________________________________

         Vollbild anzeigen  Flagge Hamburg
   11.09.2011
   HAMBURG

NEUE GUILDE-MITGLIEDER - Inthronisationszeremonie im Fischereihafen Restaurant Hamburg

Hier erfahren Sie mehr...

___________________________________________________________________________________________

          Flagge Hamburg
   11.09.2011
   HAMBURG

EHRUNG FÜR "MISTER TAGESTHEMEN" ULRICH WICKERT

MAÎTRE HONORIS CASEUS
DER GUILDE INTERNATIONALE DES FROMAGERS
CONFRÉRIE DE SAINT-UGUZON

Hier erfahren Sie mehr...

___________________________________________________________________________________________

         Flagge Hamburg
   11.09.2011
   HAMBURG

PRESSE-SPIEGEL EHRUNG ULRICH WICKERT - MAÎTRE HONORIS CASEUS

Hier erfahren Sie mehr...

___________________________________________________________________________________________

 

             
AUGUST 2011

Das Premium-Käsebüffet "EW" von Günther Abt zum 70. Geburtstag von Maître Honoris Caseus der
Guilde Internationale des Fromagers Prof. Dr. H.C. Eckart Witzigmann.

Hier erfahren Sie mehr...

___________________________________________________________________________________________

               
AUGUST 2011

Presse-Spiegel 70. Geburtstag Maître Honoris Caseus Eckart Witzigmann

Hier erfahren Sie mehr...

___________________________________________________________________________________________

               Frankreich Flagge
   MAI - JUNI
        2011

Internationale Guilde-Nachrichten
für die Mitglieder der Guilde Internationale des Fromagers aus Frankreich, u.a. über die Kapitelsitzungen
in Maroilles AOC und der Kapitelsitzung der Guilde Deutschland in Hamburg.

Hier erfahren Sie mehr...

___________________________________________________________________________________________

            Vollbild anzeigen  Bayern Flagge
   24.06.2011

Eröffnung des 3. Genuss- und Käsefestival in Bad Tölz
Mit Frau Ilse Aigner, Bundesministerin für Ernährung und Maître Pierre Pfister, Ambassadeur der
Guilde Internationale des Fromagers - Confrérie de Saint-Uguzon.

Hier erfahren Sie mehr...

___________________________________________________________________________________________

           Vollbild anzeigenSüdtirol Emailschild Nr. 1273
13.- 15.05.2011
   SÜDTIROL

Fachexkursion nach Eisacktal - Deutschnofen - Bozen - Sarntal / Südtirol.
Eine Informations- und Fortbildungsreise unter der Leitung von Hansi Baumgartner, Fa. DEGUST,
Prud´Homme der Guilde Internationale des Fromagers - Confrérie de Saint-Uguzon

Hier erfahren Sie mehr...

__________________________________________________________________________________________

              
13. April 2011
   München

EHRUNG FÜR PROF. Dr. H. C. ECKART WITZIGMANN KOCH DES JAHRHUNDERTS

MAÎTRE HONORIS CASEUS
DER GUILDE INTERNATIONALE DES FROMAGERS
CONFRÉRIE DE SAINT-UGUZON

Hier erfahren Sie mehr...

__________________________________________________________________________________________

             
13.April 2011
   München

PRESSESPIEGEL
EHRUNG FÜR PROF. Dr. H. C. ECKART WITZIGMAN KOCH DES JAHRHUNDETS

MAÎTRE HONORIS CASEUS
DER GUILDE INTERNATIONALE DES FROMAGERS
CONFRÉRIE DE SAINT-UGUZON

Hier erfahren Sie mehr...

___________________________________________________________________________________________

              Frankreich Flagge
MÄRZ-APRIL
        2011

Internationale Guilde-Nachrichten
für die Mitglieder der Guilde Internationale des Fromagers aus Frankreich, u.a. über die Kapitelsitzungen
in Spanien, Dänemark und dem Baskenland.

Hier erfahren Sie mehr...

__________________________________________________________________________________________

 

     
     November 2010
           TOKYO

Kapitelsitzungen in Japan - 1. Teil. Das Bilder Reisetagebuch der Deutschen Delegation der
Guilde Internationale des Fromagers

Hier erfahren Sie mehr...

___________________________________________________________________________________________

      
     November 2010
           TOKYO

TOKYO :  Kapitelsitzungen in Japan - 2. Teil. Thunfisch Versteigerung - Fischgroßmarkt
Das Bilder Reisetagebuch der Deutschen Delegation der
Guilde Internationale des Fromagers

Hier erfahren Sie mehr...

____________________________________________________________________________________________

        
      November 2010
           TOKYO

TOKYO :  Kapitelsitzungen in Japan - 3. TEIL.Das Bilder Reisetagebuch der Deutschen Delegation der
Guilde Internationale des Fromagers

Hier erfahren Sie mehr...

___________________________________________________________________________________________

        
      November 2010
           TOKYO

TOKYO :  Kapitelsitzungen in Japan - 4. TEIL. Das Bilder Reisetagebuch der Deutschen Delegation der
Guilde Internationale des Fromagers

Hier erfahren Sie mehr...

___________________________________________________________________________________________

        
      November 2010
           TOKYO

TOKYO :  Kapitelsitzungen in Japan - KURZFILM 10 Minuten.
Das Reisetagebuch der Deutschen Delegation der Guilde Internationale des Fromagers.

Hier erfahren Sie mehr...

___________________________________________________________________________________________


          Vollbild anzeigen    Lindenberg, Urlaub im Westallgäu
27.- 28.09.2010
  Lindenberg

10-jährige Jubiläums-Kapitelsitzung und Jahreshauptversammung der
Guilde Internationale des Fromagers mit Inthronisationszeremonien in Lindenberg / Allgäu

Hier erfahren Sie mehr...

___________________________________________________________________________________________


          Vollbild anzeigen    Lindenberg, Urlaub im Westallgäu
27.-28.09.2010
  Lindenberg

Neue Guilde-Mitglieder Kapitelsitzung Lindenberg / Allgäu

Hier erfahren Sie mehr...

___________________________________________________________________________________________


          Vollbild anzeigen
17.-18.10.2009
     Worms

Kapitelsitzung und Jahreshauptversammlung der Guilde Internationale des Fromagers mit Inthronisationszeremonien im Schatten des Dom´s zu Worms

Hier erfahren Sie mehr...

___________________________________________________________________________________________

    

ALLE VERANSTALTUNGEN DER GUILDE DEUTSCHLAND AUF EINEN BLICK

___________________________________________________________________________________________

DATUM VERANSTALTUNG ORT
_____________________________ _____________________________ _________________________________
     
24.08. - 26.08.2012 Fachexkursion 2012 Lindenberg / Allgäu
     
16.06. - 17.07.2012 Kapitelsitzung 2012 / Neuwahlen Bad Tölz & München / Bayern
     
11.09. - 12.09.2011 Kapitelsitzung 2011 Hamburg / Norddeutschland
     
13.05. - 15.05.2011 Fachexkursion 2011 Südtirol / Italien
     
15.04.2011

Kapitelsitzung / Ehrung Eckart Witzigmann

München
     
27.08. - 28.08.2010

Kapitelsitzung 2010 - 10 Jahre

Lindenberg / Allgäu
     
16.10. - 18.10.2009 Kapitelsitzung 2009 Worms / Rheinland-Pfalz
     
09.05. - 11.05.2009 Kapitelsitzung 2009 - Neuwahlen Andechs / Bayern
     
05.09. - 07.09.2008 Kapitelsitzung 2008 Nieheim / NRW
     
27.04. - 28.04.2008 Kapitelsitzung 2008 Münster / Elsaß Frankreich
     
28.04. - 29.04.2007 Kapitelsitzung 2007 Stuttgart-Bollanden / Bad-Würtemberg
     
25.08. - 26.08.2007 Kapitelsitzung 2007 Lindenberg / Allgäu
     
20.04. - 23.04.2006 Kapitelsitzung 2006 Alkmaar / Holland
     
24.09. - 26.09.2006 Kapitelsitzung 2006 Düsseldorf / NRW / MOPRO
     
04.06. - 06.06.2005 Kapitelsitzung 2005 Kiel / Schleswig-Holstein
     
18.11. - 19.11.2005 Kapitelsitzung 2005 Bad Hindelang / Allgäu
     
10.06. - 13.06.2004 Kapitelsitzung 2004 Alkmaar / Holland
     
29.10 - 30.10.2004 Kapitelsitzung 2004 Appenzell / Schweiz
     
29.08. - 31.08.2003 Kapitelsitzung 2003 Lindenberg / Diepholz
     
22.05. - 28.05.2002 Kapitelsitzung 2002 Liptovsky Mikulas / Slowakei
     
23.08. - 26.08.2001 Kapitelsitzung 2001 Lindenberg / Allgäu
     
24.08.2001 Gründungsversammlung Lindenberg / Allgäu
     

 

 


 

 

 

 

 

Kontakt: Guilde Internationale des Fromagers · Confrérie de Saint-Uguzon ·+49 171 - 146 7800 · · Impressum